organización de la cata

Recordemos que el maridaje es un proceso de cata multivariable, es decir que vamos a maridar por ejemplo: PUROS CON BEBIDAS.

Podemos establecer la siguiente tabla de maridajes que servirá de guía a la hora de elegir los productos:

Selección de puros por mercado de origen

REPUBLICA DOMINICANA
NICARAGUA
HONDURAS
MEXICO
BRASIL
FILIPINAS
CANARIAS
HOLANDA
ITALIA
ESPAÑA
ALEMANIA
BELGICA
DINAMARCA

Selección de bebidas a maridar

AGUARDIENTE
ARMAÑAC
BRANDY CATALUÑA
BRANDY DE CIUDAD REAL
BRANDY DE JEREZ
BRANDY DE MALAGA
COÑAC
RON DOMINICANO
RON NICARAGUENSE
RON VENEZOLANO
RON CUBANO
RON JAMAICANO
WHISKY AMERICANO BOURBON
WHISKY ESCOCES
WHISKY IRLANDES
LICORES
OPORTOS
JEREZ
CERVEZAS
VINOS BLANCOS
VINOS TINTOS
VINOS ESPUMOSOS
CAVA
CHAMPAGNE

maridaje con cigarros puros

cata de cigarros El MARIDAJE es un proceso de cata multivariable en el que se analizan los perfiles aromáticos de dos o más productos buscando que se cumpla la condición de correspondencia, armonía entre los ...

origen de los cigarros Otro aspecto a tener en cuenta a la hora de maridar puros con bebidas es el origen de los puros, tradicionalmente se establece que los puros maridan mal con la cerveza y con las bebidas espumosas, ...

organización de la cata Recordemos que el maridaje es un proceso de cata multivariable, es decir que vamos a maridar por ejemplo: PUROS CON BEBIDAS. Podemos establecer la siguiente tabla de maridajes que servirá de guía...

cigarros y destilados En general podemos decir que todos los puros pueden maridarse con la mayoría de los destilados como Ron, Cognac, Brandy, licores, aguardientes etc. Para maridar los puros con las bebidas tenemos ...

el maridaje de cigarros El maridaje como proceso multivariable puede realizarse o bien: PUROS CON BEBIDAS o BEBIDAS CON PUROS. Elijamos la primera alternativa de maridaje de puros con bebidas y por comodidad elijamos el ...