Usted está aquí:

Yecla

La Denominación de Origen "YECLA" está situada entre Jumilla y Alicante, encontramos una zona protegida por la Denominación de Origen Yecla. En Yecla se producen sobre todo vinos tintos, de amplia constitución, de color granate rubí, suaves y sabrosos, con aroma intenso y de gran personalidad.

Descripción

  • En Yecla se producen sobre todo vinos tintos, de amplia constitución, de color granate rubí, suaves y sabrosos, con aroma intenso y de gran personalidad.
  • En menor medida se elaboran también blancos y rosados, bien constituidos y afrutados. Así como vinos de licor y espumosos.

Zona geográfica

  • Entre Jumilla y Alicante, encontramos una zona protegida por la Denominación de Origen Yecla.
  • Los terrenos para el cultivo de la vid son pobres, con una gran proporción de tierra caliza, son suelos permeables que aprovechan las escasísimas lluvias.
  • En estas condiciones, la variedad predominante es la tinta Monastrell, aunque también se cultivan otras tintas y blancas.

Clima

  • El clima de esta región es tan duro como en Jumilla: muchísimo calor en verano y fríos extremos en invierno.
  • Yecla recibe al año una media de sol altísima -3.000 horas-.
  • Las precipitaciones son muy escasas.

Tipos de vino

Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida
Blancos Mínimo 10,5% vol.
Rosados (>60% Monastrell, salvo en vinos varietales) Mínimo 11% vol.
Tintos (>60% Monastrell, salvo en vinos varietales) Mínimo 12,5% vol.
Vinos de licor (100% Monastrell) Mínimo 15% vol.
Vinos espumosos (método tradicional)(>85% Monastrell en tintos y rosados) Mínimo 11,5% vol.

Menciones

Menciones Condiciones de uso
'Crianza', 'Reserva', 'Gran Reserva' Según normativa general

Variedades de uva

Blancas Tintas
Airén Monastrell*
Merseguera Garnacha tinta
Macabeo Garnacha tintorera
Malvasía Tempranillo
Chardonnay Merlot
  Cabernet Sauvignon
  Syrah

* Variedad preferente

Consejo Regulador de la D.O. 'YECLA'

Dirección Polígono Industrial URBAYECLA II. C/ Poeta Francisco A.Jiménez, s/n.
  30510 - YECLA (Murcia)
Teléfono: 968/79.23.52
Fax: 968/79.23.52
E-mail: consejo@yeclavino.com
Página Web: http://www.yeclavino.com/

Reglamento

  • Orden Ministerial APA/2092/2002, de 2 de agosto (BOE 19-08-02)
  • Modificada por Orden APA/324/2003, de 7 de febrero (BOE 20-02-03)

Denominaciones de Origen: Ribera de Duero a Yecla

denominaciones de origen vinos

Abona a El Hierro Denominaciones de Origen Abona, Alella, Alicante, Almansa, Ampurdan, Arabako, Arlanza, Arribes, Binissalem, Bierzo, Bullas, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Cava, Chacolí, Cigalés, Conca de Barberá, Condado de Huelva, Costers, Dominio Valdepusa, El Hierro.

Jerez a Ribeiro Denominaciones de origen Jerez, Jumilla, La Mancha, La Palma, Lanzarote, Málaga, Méntrida, Mondéjar, Monterrei, Montilla, Montsant, Navarra, Penedés, Pla de Bages, Pla I Llevant, Priorato, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro.

Ribera de Duero a Toro Denominaciones de origen Ribera del Duero, Ribera del Guadiana, Ribera del Júcar, Rioja, Rueda, Sierras de Málaga, Somontano, Tacoronte, Tarragona, Tierra Alta, Tierra de León, Tierra Vino de Zamora, Toro.

Utiel a Yecla Denominaciones de origen Utiel, Valdeorras, Valdepeñas, Valencia, Valle de Guimar, Valle de la Orotava, Vinos de Madrid, Ycoden Daute Isora, Yecla, Utiel, Valdeorras, Valdepeñas, Valencia, Valle de Guimar, Valle de la Orotava, Vinos de Madrid, Ycoden Daute Isora, Yecla.

los principales apartados de maridajesgourmet.com