Yecla
La Denominación de Origen "YECLA" está situada entre Jumilla y Alicante, encontramos una zona protegida por la Denominación de Origen Yecla. En Yecla se producen sobre todo vinos tintos, de amplia constitución, de color granate rubí, suaves y sabrosos, con aroma intenso y de gran personalidad.
Descripción
- En Yecla se producen sobre todo vinos tintos, de amplia constitución, de color granate rubí, suaves y sabrosos, con aroma intenso y de gran personalidad.
- En menor medida se elaboran también blancos y rosados, bien constituidos y afrutados. Así como vinos de licor y espumosos.
Zona geográfica
- Entre Jumilla y Alicante, encontramos una zona protegida por la Denominación de Origen Yecla.
- Los terrenos para el cultivo de la vid son pobres, con una gran proporción de tierra caliza, son suelos permeables que aprovechan las escasísimas lluvias.
- En estas condiciones, la variedad predominante es la tinta Monastrell, aunque también se cultivan otras tintas y blancas.
Clima
- El clima de esta región es tan duro como en Jumilla: muchísimo calor en verano y fríos extremos en invierno.
- Yecla recibe al año una media de sol altísima -3.000 horas-.
- Las precipitaciones son muy escasas.
Tipos de vino
| Tipos de vino | Graduación alcohólica adquirida |
| Blancos | Mínimo 10,5% vol. |
| Rosados (>60% Monastrell, salvo en vinos varietales) | Mínimo 11% vol. |
| Tintos (>60% Monastrell, salvo en vinos varietales) | Mínimo 12,5% vol. |
| Vinos de licor (100% Monastrell) | Mínimo 15% vol. |
| Vinos espumosos (método tradicional)(>85% Monastrell en tintos y rosados) | Mínimo 11,5% vol. |
Menciones
| Menciones | Condiciones de uso |
| 'Crianza', 'Reserva', 'Gran Reserva' | Según normativa general |
Variedades de uva
| Blancas | Tintas |
| Airén | Monastrell* |
| Merseguera | Garnacha tinta |
| Macabeo | Garnacha tintorera |
| Malvasía | Tempranillo |
| Chardonnay | Merlot |
| Cabernet Sauvignon | |
| Syrah |
* Variedad preferente
Consejo Regulador de la D.O. 'YECLA'
| Dirección | Polígono Industrial URBAYECLA II. C/ Poeta Francisco A.Jiménez, s/n. |
| 30510 - YECLA (Murcia) | |
| Teléfono: | 968/79.23.52 |
| Fax: | 968/79.23.52 |
| E-mail: | consejo@yeclavino.com |
| Página Web: | http://www.yeclavino.com/ |
Reglamento
- Orden Ministerial APA/2092/2002, de 2 de agosto (BOE 19-08-02)
- Modificada por Orden APA/324/2003, de 7 de febrero (BOE 20-02-03)









