La Denominación de Origen "ALELLA" está ituada al norte de Barcelona y ocupando una superfície de unas 500 hectáreas, cerca del mar o en la otra vertiente de la sierra litoral, las viñas que configuran la actual Denominación de Origen Alella una de las más pequeñas de la península se han ido modernizando, han incorporado nuevas técnicas y nuevos sistemas de cultivo y de elaboración, manteniendo, sin embargo el criterio de que sólo con la calidad y con una fuerte personalidad pueden los vinos de esta comarca vitícola encontrar su verdadera dimensión universal.

Posiblemente, uno de los misterios más atractivos de los vinos de Alella sea su propia existencia en pleno Maresme, producto de unas pequeñas viñas, a veces ocultas a la mirada curiosa de los visitantes, que desde hace muchos años luchan por su supervivencia en una admirable y desigual batalla contra la expansión del área urbana.

• Al norte de Barcelona, frente al Mediterráneo se encuentra la pequeña pero afamada Denominación de Origen Alella. Su superficie de viñedo es de apenas 600 ha, emplazadas sobre terrenos fundamentalmente arenosos de origen granítico.
• En toda Cataluña, en buena parte de España y en muchos lugares del extranjero se identifica el nombre de Alella con el vino, posiblemente porque una larga tradición de viticultores y elaboradores de vinos de extraordinaria calidad ha unido a lo largo de los años, de manera casi indestructible, tierra y producto, proyectando el nombre de este pueblo alrededor del mundo.
• Esta tierra se inclina por la producción de vinos blancos, secos y semisecos, afrutados y aromáticos, aunque también elabora buenos tintos de crianza con la cepa Ull de Llebre.
• Los actuales vinos de Alella vienen definidos por la incorporación de nuevas variedades, modernas técnicas enológicas y la acentuación de su encanto mediterráneo.

• El clima agradable todo el año, ofrece una media de 15ºC, y las precipitaciones, que no sobrepasan los 600 mm, se concentran en otoño y primavera.
• Las cepas más típicas de esta Denominación de Origen son las blancas Xarel-lo o Pansá Blanca, y la tinta Ull de Llebre (Tempranillo).

• El hecho diferencial más significativo de la Denominación de Origen Alella es la existencia del "sauló ”, terreno arenoso de naturaleza granítica de color prácticamente blanco que tiene una permeabilidad alta y una gran capacidad de retención de la irradiación solar, hecho que facilita la maduración del fruto y aporta finura a los vinos. El bajo poder de retención del agua queda compensado por el microclima local.
• Estos terrenos se localizan, sobre todo, en la fachada marítima, distribuidos por las faldas de las colinas formando parcelas escalonadas. En la vertiente interior, las viñas se sitúan en relieves suaves de naturaleza granítica, si bien son más frecuentes las manchas arcillosas.

Mayoritariamente, la producción es de vinos blancos de diversos tipos, entre los que hay que destacar el Alella tradicional, ligero, aromático, discretamente suave, de paladar amable y sin llegar a ser dulce.

Encontramos igualmente vinos secos, pálidos, frescos y perfumados, en ocasiones matizados por el carácter varietal que acentúa el aroma o subrayados por una crianza en madera noble que incrementa su intensidad gustativa y mejora su estructura.

Entre los rosados y los tintos encontra­mos vinos de personalidad, destacables por su buena coloración, riqueza aromática y carácter varietal, y, sobre todo, por un extraordinario equilibrio, fruto de su buena maduración, que los hace muy atractivos.

• Todos los vinos amparados se someterán a crianza de dos años como mínimo, uno al menos en envase de roble.

* Variedad preferente.

Mayoritariamente, la producción es de vinos blancos de diversos tipos, entre los que hay que destacar el Alella tradicional, ligero, aromático, discretamente suave, de paladar amable y sin llegar a ser dulce.

Encontramos igualmente vinos secos, pálidos, frescos y perfumados, en ocasiones matizados por el carácter varietal que acentúa el aroma o subrayados por una crianza en madera noble que incrementa su intensidad gustativa y mejora su estructura.

Entre los rosados y los tintos encontra­mos vinos de personalidad, destacables por su buena coloración, riqueza aromática y carácter varietal, y, sobre todo, por un extraordinario equilibrio, fruto de su buena maduración, que los hace muy atractivos.

Entre los rosados y los tintos encontra­mos vinos de personalidad, destacables por su buena coloración, riqueza aromática y carácter varietal, y, sobre todo, por un extraordinario equilibrio, fruto de su buena maduración, que los hace muy atractivos.

• Los vinos blancos de Alella no salen de un único tipo de cepa, sino que son fruto de la suma de las virtudes de diversas variedades de uva.
• La variedad vinífera más característica de la Denominación de Origen Alella es la Pansa blanca, variedad muy cercana, aunque no idéntica, a la que en otras zonas se denomina Xarel·lo. Otras variedades tradicionales son la Garnacha Blanca, la Pasa rosada, el Picapoll y la Malvasia, a las que hoy se han de sumar otras variedades nobles que refuerzan y modernizan el carácter de los vinos alellenses, como son la Parellada, el Macabeu, el Chardonnay, el Chenin blanco...
• Para la elaboración de vinos rosados y tintos, se usan las tradicionales Garnachas negra y peluda, el Ojo de liebre (Ull de llebre) modernamente el Merlot y el Cabernet Sauvignon, que ha demostrado ser muy adap­tables a la zona.

Can Magarola es una de las masías más antiguas de Alella. Situada en la parte alta de la Coma Clara ha sido testimonio, desde aquella situación privilegiada, de más de 700 años de la milenaria historia del pueblo. Por esta razón, fue escogida como sede del museo que había de albergar el patrimonio histórico, etnológico y museístico de Alella. La creación en 1983 del Patronato de la Fundación Pública Municipal Masia Museo Can Magarola permitió iniciar la restauración y adaptación de este entrañable edificio a las tareas de conservación y difusión de la historia local. Desde entonces, la íntima relación de la vida de Alella con el vino, por un lado, y la colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alella, por otro lado, han hecho que Can Magarola sea, además de museo municipal, Casal del Vino de Alella.

• La masia ofrece al visitante la posibilidad de catar el fruto de las viñas de esta denominación y la la colección de objetos relacionados con las tradición y trabajos vinícolas.
• La masia conserva restos de edificaciones de finales del siglo XIII y principios del XIV, lo que la convierte en una de las más antiguas del pueblo.
• Hasta el año 1377 se conocía con el nombre de Mas Oller, fecha en que la compró Arnal Sayol, quien le dio el nombre de Mas Sayol de Munt.
• En 1625 la adquirió Pere de Magarola, obispo de Eine, Vic y Lérida, quien la legó a su sobrino Pere de Magarola, siendo , por aquel entonces, Can Magarola una de las casas más importantes del pueblo.
• En el año 1745 la heredó el Marqués de Bárcena al contraer núpcias con la hija de Francesc Magarola, motivo por el cual también se denomina Casa Bárcena.