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Cariñena

La Denominación de Origen "CARIÑENA" está integrada por catorce municipios del Sur de la provincia de Zaragoza; Tradicionalmente se cultivan las variedades Garnacha tinta, Mazuela y Juan Ibáñez entre las tintas y la Macabaeo (o Viura) y Garnacha blanca en blancas. Los vinos tintos que se elaboran en la Denominación de Origen Cariñena cubren la totalidad del espectro: alegres y afrutados jóvenes de bellas tonalidades rojo-vioáceas; sabrosos, amplios y equilibrados vinos de crianza, y complejos y elegantes reservas.

Descripción

  • Catorce municipios del Sur de la provincia de Zaragoza integran la zona de producción de esta tradicional y renombrada Denominación de Origen.
  • Tradicionalmente se cultivan las variedades Garnacha tinta, Mazuela y Juan Ibáñez entre las tintas y la Macabaeo (o Viura) y Garnacha blanca en blancas. Estas variedades están siendo complementadas, en los últimos años, con las tintas Tempranillo y Cabernet Sauvignon y la blanca Parellada lo que ha permitido adoptar las tradicionales producciones a los gustos más actuales del consumo, ampliando sustancialmente la gama de sus vinos.
  • Los vinos tintos que se elaboran en la Denominación de Origen Cariñena cubren la totalidad del espectro: alegres y afrutados jóvenes de bellas tonalidades rojo-vioáceas; sabrosos, amplios y equilibrados vinos de crianza, y complejos y elegantes reservas.
  • No obstante, se mantienen las tradicionales producciones de vinos tintos de gran capa, robustos, y de elevada graduación alcohólica.

Zona geográfica

  • Situada en el piedemonte del Sistema Ibérico, en altitudes entre los 500 y 850 m sobre el nivel del mar, el terreno se presenta suavemente movido, con suelos de escasa fertilidad pero con excelentes condiciones de permeabilidad y sanidad.

Clima

  • El clima es seco y de temperaturas extremas, influenciado por el frío y seco Cierzo.

Tipos de vino

Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida
Blanco mín. 11 % vol.
Rosado mín. 11 % vol.
Tinto mín. 12 % vol
De licor mín. 15 % vol.

Tipos de uva

Blancas Tintas
Macabeo Garnacha tinta
Garnacha blanca Mazuela
Parellada Tempranillo
Chardonnay Juan Ibáñez
Moscatel de Alejandría Monastrell
  Cabernet Sauvignon
  Merlot
  Syrah

variedades: Moscatel de Alejandría, Macabeo, y Garnacha tinta

Consejo Regulador de la D.O. 'CARIÑENA'

Nombre Consejo Regulador de la D.O. 'CARIÑENA'
Dirección Avda. San Andrés, 6
  50400 - CARIÑENA (Zaragoza)
Teléfono: 976/62.06.94
Fax: 976/62.11.07
E-mail: consejoregulador@docarinena.com
Página Web: http://www.docarinena.com/

Reglamento

  • Orden Ministerial APA/2351/02 (BOE 24-9-02)

Denominaciones de Origen: Abona a El Hierro

Abona La comarca de Abona se encuentra situada en la vertiente meridional de la Isla de Tenerife, en el Archipiélago Canario, ocupando los planos inclinados que desde el macizo del Teide descienden hasta la rasa costera...

Alella La Denominación de Origen "ALELLA" está ituada al norte de Barcelona y ocupando una superfície de unas 500 hectáreas, cerca del mar o en la otra vertiente de la sierra litoral, las viñas que ...

Alicante Los vinos de la Denominación de Origen "ALICANTE" han resurgido en el panorama vinícola con fuerza en la última década. Los artífices de estos logros han sido por un lado, los agricultores con un...

Almansa La Denominación de origen "VINOS DE ALMANSA" se sitúa al Este de la provincia de Albacete y comprende ocho términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral Rubio, Higueruela, Hoya Gonzalo,...

Ampurdan La Denominación de Origen "AMPURDAN-COSTA BRAVA" está situada Rozando la frontera con Francia, en la esquina nororiental de la península y caracterizada por clima de grandes contrastes, abundantes ...

Arabako La Denominación de Origen "ARABAKO" se encuentra dentro la parte cantába del territorio de Álava, comprendiendo los municipios de Amurrio, Artziniega, Ayala/Aiara, Laudio-Llodio, y Okondo.

Arlanza La Denominación de Origen "VINOS DE CALIDAD DEL ARLANZA" tiene su origen en la Orden ministerial de 1 de agosto de 1979, por la que se reglamentaba el uso de las indicaciones relativas a la calidad...

Arribes La Denominación de Origen "VINOS DE CALIDAD DE ARRIBES" procede de la Orden ministerial de 1 de agosto de 1979, por la que se reglamentaba el uso de las indicaciones relativas a la calidad, edad y ...

Binissalem La Denominación de Origen "BINISSALEM" está situada casi en el centro geográfico de la isla de Mallorca, en un paisaje de suave relieve, donde domina la llanura, y protegida de los vientos del...

Bierzo La Denominación de Origen "BIERZO" está situada al noroeste de la provincia de León y a la misma pertenecen los siguientes municipios: Arganza, Bembibre, Cabañas Raras, Cacabelos, Camponaraya,...

Bullas La Denominación de Origen "BULLAS" está situada en la provincia de Murcia y pertenecen a la misma los municipios de Bullas, Cehegín, Calasparra, Moratalla, Caravaca, Mula, y Ricote, así como las...

Calatayud La Denominación de Origen "CALATAYUD" está situada en el ángulo suroccidental de la provincia de Zaragoza y pertenecen a la misma más de 50 municipios que cuentan en total con unas 5.620 hectáreas ...

Campo de Borja La Denominación de Origen "CAMPO DE BORJA" está situada al Oeste de la provincia de Zaragoza, siendo los suelos vitícolas sueltos y pedregosos, lo que les confiere excelente aireación y drenaje, ...

Cariñena La Denominación de Origen "CARIÑENA" está integrada por catorce municipios del Sur de la provincia de Zaragoza; Tradicionalmente se cultivan las variedades Garnacha tinta, Mazuela y Juan Ibáñez...

Cataluña La Denominación de Origen "CATALUÑA" fue aprobada en 1999 por la Generalidad de Cataluña y ratificada por la Administración General del Estado en 2001; extiende su zona de producción prácticamente ...

Cava La Región del Cava está formada por un total de 159 municipios que configuran su zona de producción. La mayor parte de ellos se encuentran ubicados en Catalunya, donde se elabora más del 99 por 100...

Chacolí La Denominación de Origen "CHACOLÍ" tiene una superficie de viñedo realmente exigua pero de gran calidad, apenas alcanza las 50 has, y su zona de producción aparece esparcida por casi toda la...

Cigalés La Denominación de Origen "CIGALÉS" se extiende a ambos lados del río Pisuerga, en el sector norte de la depresión del Duero, por once municipios de la provincia de Valladolid, al norte de la ...

Conca de Barberá La Denominación de Origen "CONCA DE BARBERÁ" se sitúa en el Norte de la provincia de Tarragona, limítrofe con la de Lérida, formando parte de la gran depresión del Ebro. La Conca de Barberá es una ...

Condado de Huelva La Denominación de Origen "CONDADO DE HUELVA" se encuentra situada en la provincia de Huelva, abarcando diecisiete municipios, se encuentra la Denominación de Origen Condado de Huelva.

Costers La Denominación de Origen "COSTERS DEL SEGRE" está situada en Lérida, siedno Raimat, Artesa, Vallde Ríu Corb y Les Garrigues las cuatro subzonas leridanas que la integran.

Dominio Valpedusa La Denominación de Origen "DOMINIO DE VALDEPUSA" está integrada por tres parcelas de viñedo ubicadas en el término municipal de Malpica de Tajo, de la provincia de Toledo. Dominio de Valdepusa se ...

El Hierro La Denominación de Origen "EL HIERRO" está situada en El Hierro, la más occidental y pequeña de las Islas Canarias, posee una larga tradición de elaboración de vinos. Antaño fueron los dulces, que ...

denominaciones de origen vinos

Abona a El Hierro Denominaciones de Origen Abona, Alella, Alicante, Almansa, Ampurdan, Arabako, Arlanza, Arribes, Binissalem, Bierzo, Bullas, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Cava, Chacolí, Cigalés, Conca de Barberá, Condado de Huelva, Costers, Dominio Valdepusa, El Hierro.

Jerez a Ribeiro Denominaciones de origen Jerez, Jumilla, La Mancha, La Palma, Lanzarote, Málaga, Méntrida, Mondéjar, Monterrei, Montilla, Montsant, Navarra, Penedés, Pla de Bages, Pla I Llevant, Priorato, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro.

Ribera de Duero a Toro Denominaciones de origen Ribera del Duero, Ribera del Guadiana, Ribera del Júcar, Rioja, Rueda, Sierras de Málaga, Somontano, Tacoronte, Tarragona, Tierra Alta, Tierra de León, Tierra Vino de Zamora, Toro.

Utiel a Yecla Denominaciones de origen Utiel, Valdeorras, Valdepeñas, Valencia, Valle de Guimar, Valle de la Orotava, Vinos de Madrid, Ycoden Daute Isora, Yecla, Utiel, Valdeorras, Valdepeñas, Valencia, Valle de Guimar, Valle de la Orotava, Vinos de Madrid, Ycoden Daute Isora, Yecla.

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